以水稻秸秆为原料，经过蒸煮和碱煮等过程制备水稻秸秆浆液，再通过抄纸、晾晒后制得古朴美观的秸秆纸。在秸秆纸上，以紫甘蓝和β-环糊精进行纸张的变色实验。实验内容具有源于生活、有趣味、结果直观等特点。实验探究过程有利于学生形成可持续发展理念，且可促进学生“科学探究与创新意识“和”科学态度与社会责任“等核心素养的发展。