钠与水反应及铝热反应的实验是高中化学的经典演示实验，教学实践中发现教科书中这两个演示实验的设计有值得商榷之处。通过对各类教材、文献中介绍的方法进行比较，对现有的实验方案作了再改进。改进后的实验操作简便安全，现象清晰可见，减少了白烟污染，避免了强光干扰，体验到光和热的震撼场面，激发了学生对化学的好奇和兴趣。