以中华优秀古籍《天工开物》中记录的古代井盐制取为情境，在钻井卤现、楠竹汲卤、验卤净卤、火井煎盐等工艺流程中对溶解度、饱和溶液与不饱和溶液、溶质的质量分数、结晶等知识进行综合复习，培养学生利用学科知识在真实情境中解决问题的能力，体会古代人民认识、探索、提纯、应用物质的思路与过程，领略古人的聪明才智以及当代匠人对传统工艺的传承与坚守，建立对中华民族文化的自信与认同感。