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摘要 用液膜自然扩散微型实验方法，研究淀粉与碘的呈色反应。 使用了自制的点滴皿，每次实验取用滴量的淀粉溶液和碘水，使反应物的溶液滴形成互相扩散的膜，从而提高透视度和分辨率。物质在液膜内自然扩散反应过程中，随着物质的量的规律性的变化，形成从反应物经中间物到生成物自然连续变化的对比现象。此方法能充分反映“不同淀粉与碘水自然扩散过程中的呈色现象规律”，便于观察，有利于直接投影演示实验教学，也便于直接拍摄记录实验过程中的规律现象，作为教学插图
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| 关键词 ：
点滴皿,
液膜自然扩散,
微型实验,
淀粉,
碘水
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2015, Vol. 37 
