2014年, 第36卷, 第6期　
刊出日期：2014-06-10

  

专论-教学篇
专论-教师发展
课改前沿-专题研究
课改前沿-探索实践
聚焦课堂-案例研究
聚焦课堂-精品课例
实验研究-创新设计
实验研究-拓展探究
测量评价-习题研究
测量评价-解题策略
测量评价-考试评析
教学参考-问题讨论
视野-海外速递

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专论-教学篇
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  元素概念的演变与化学元素观的教学——关于科学观念和科学观念教育的思考之三

  吴俊明，吴 敏

  化学教学. 2014, 36(6): 3.

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  讨论了化学元素观和元素概念的演变及其启示、化学元素观的教学意义与定位、化学元素观的教学内容以及化学元素观的教学策略。
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  化学教育研究的十个视角

  万延岚，毕华林

  化学教学. 2014, 36(6): 8.

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  介绍美国亚利桑那大学维森特·塔兰克（Vicente Talanquer）教授提出的化学教育研究的十个视角——大观念、基本问题、核心概念、概念维度、知识类型、空间尺度、推理模式、情境问题、哲学考量、历史观点。这十个视角有利于丰富化学教育者对化学学科的思考和理解，为化学课程内容分析和课程开发的多样化拓展渠道。
专论-教师发展
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  关于天津市进行化学实验课题研究的探索与实践

  李 平

  化学教学. 2014, 36(6): 12.

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  在进行中国教育学会化学教学专业委员会“十一五”重点课题“中学化学实验教与学的研究”课题的研究过程中，天津市借助全国化学实验创新教学研讨会这个平台，以课堂教学实验的改进、课外活动实验的设计、化学实验教具与仪器的研制、化学与社会及生活的实验开发、信息技术与化学实验的整合等内容作为研究主题。组织课题组成员运用创造性思维进行化学实验创新研究并取得了丰硕的成果。实践证明，将化学实验创新活动纳入到教育科学研究的课题之中，不仅能激发教师参与研究的积极性，提高化学实验教学质量，而且还可以提高教师自身的科学素养和专业化水平。
课改前沿-专题研究
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  《物质结构与性质》和《有机化学基础》模块的教学时序对“有机物分子结构与性质”学习影响的研究

  王素珍

  化学教学. 2014, 36(6): 16.

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  《物质结构与性质》和《有机化学基础》的教学时序，对简单“有机物分子结构与性质”问题的解决没有太大影响，但是对复杂“有机物分子结构与性质”问题的解决影响较大。采用先《物质结构与性质》后《有机化学基础》的教学时序，更有利于学生学习“有机物分子结构与性质”，并提出了教学建议。
课改前沿-探索实践
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  基于认知负荷理论探讨化学高效教学的策略

  陈 颖，胡志刚，李盼盼

  化学教学. 2014, 36(6): 19.

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  根据认知负荷理论，因学生“工作记忆”容量有限，认知能力受限，如果学习任务总量过多，学习就会受阻。因此，化学教学须从三种类型的认知负荷出发，紧密联系学生实际、优化教学设计、合理运用教学资源，使得学生认知负荷结构达最优水平，以获得高效益教学成果。
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  谈高中化学元素观的教学功能及教学方法

  张发新

  化学教学. 2014, 36(6): 22.

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  指出高中阶段中的“化学元素观”是在初中化学和高中各年级化学教学基础上通过不断概括、提炼、建构起来的观念体系，论述了高中化学元素观的内涵及其教学功能，提出了以化学元素观促进元素化合物知识结构化的教学方法。
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  构建农村学校初中化学“绿色课堂”的初步探索

  杨菊萍

  化学教学. 2014, 36(6): 25.

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  对构建农村学校初中化学“绿色课堂”进行了初步探索，认为师生关系融洽是实现绿色课堂的前提，优化教学策略是形成绿色课堂的保障，开展实验探索活动是促进绿色课堂形成的催化剂。
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  化学实验教学中的“负迁移”

  苏美华，叶海玲

  化学教学. 2014, 36(6): 30.

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  对化学实验的仪器装置、原理方法教学中的负迁移现象进行了归类分析，并提出通过对比分析相似的仪器装置、实验演示易错的反应原理等策略减少或避免负迁移现象的发生。
聚焦课堂-案例研究
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  基于“翻转课堂”教学模式的质量守恒定律教学实践与反思

  胡 君

  化学教学. 2014, 36(6): 32.

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  翻转课堂也称颠倒课堂，通过对知识传授和知识内化的颠倒安排，改变了传统教学中的师生角色并对课堂时间的使用进行了重新规划，实现了对传统教学模式的革新。在翻转课堂中，信息技术和学习活动为学习者构建出个性化协作式的学习环境，有助于形成新型的学习文化。以沪教版（2013 版）九年级化学第四章第2 节“化学反应中的质量关系”为例，重点描述了翻转课堂的教学流程、教学设计思路以及教学反思，构建出翻转课堂的教学模式，并分析了翻转课堂实施过程中所面临的挑战，以期为我国的教学改革、校本课程开发提供借鉴。
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  在初中化学教学中帮助学生建构微粒观—— 以分子原子的教学为例

  张映林

  化学教学. 2014, 36(6): 35.

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  微粒观是中学化学基本观念建构的核心，微粒观的教学是帮助学生建构从微观视角思考宏观世界的化学观念。以分子原子的教学为例，运用宏观实验、模型模拟、多媒体演示以及探寻科学史等教学策略帮助学生建构起宏观与微观的联系。
聚焦课堂-精品课例
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  以“电子转移”统领原电池教学设计

  杨德红

  化学教学. 2014, 36(6): 37.

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  从原电池装置中电流的产生原理和条件出发，紧紧围绕“电子转移”这个核心问题统领课堂教学，注重观察与体验、思考与探究、理解与表达、类比与联系等主要教学环节，从“电子转移”中感悟“宏观与微观、现象与本质、物质与能量”等辩证统一的化学思维方法。
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  追溯历史 拓展实验 凸显探究——“原电池”教学设计与反思

  洪燕芬

  化学教学. 2014, 36(6): 41.

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  围绕“原电池原理及应用”学科主线和“电池发展”科学史辅线，通过一系列微型实验、拓展实验设计与探究，帮助学生认识学科知识发展逻辑，体验科学探究的过程，提升科学探究能力。
实验研究-创新设计
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  乙酸乙酯制取实验的再改进及思考

  谢巧兵，罗 鹏

  化学教学. 2014, 36(6): 43.

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  在文献研究的基础上，对人教版必修2 第75 页乙酸乙酯的制取实验进行了改进。通过对比实验发现，以约0.5gFeCl3·6H2O 为催化剂，硅胶2g 作吸水剂，90s 左右即可得1 mL 乙酸乙酯。该方法操作简单，硅胶可重复使用4 至5 次，且不用浓硫酸，减少了对环境的污染。
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  一种简易水电解器

  化学教学. 2014, 36(6): 45.

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  设计了一种简易水电解器。电解槽由一只废弃的扁形透明塑料盐水瓶改制，即切割去盐水瓶的底部使之成为一个椭圆形圆孔的容器。用两根废弃的相同规格的不锈钢注射器针头作电极，用经过特殊处理的两支规格为20 mL 的废塑料注射器作量气和集气的容器。该电解器装配简单，操作简便，形体美观，成本低廉，且电解速度较快，收集20 mL 氢气，仅需要2~4 分钟。
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  钠在氯气中燃烧一体化环保型实验设计

  　郎庆利，王培明，齐俊林

  化学教学. 2014, 36(6): 47.

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  现行化学教材中介绍的钠与氯气反应实验，易污染环境和影响师生健康。经实验探究，创新设计了氯气的制备及钠在氯气中燃烧实验的一体化环保型装置。该装置能避免因实验造成教室空气的污染，提高了教学效果，且能培养学生的环境意识和创新能力。
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  浓硫酸与铜反应实验的绿色化改进

  伍 强，胡凤扬

  化学教学. 2014, 36(6): 49.

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  为了防止浓硫酸与铜反应演示实验过程中产生的二氧化硫气体的逸出，制作了一套完全密闭的反应装置，减少了演示实验过程中有害气体的排放。
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  紫甘蓝色素变色实验的设计

  张小平，张旻媛

  化学教学. 2014, 36(6): 50.

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  综合表述了紫甘蓝色素的变色原理图。以紫甘蓝汁作为酸碱指示剂设计实验，在球型冷凝管中制成色彩炫丽的pH 色柱，促进学生形成指示剂变色范围的概念，在稀释溶液和测定常见酸碱指示剂变色范围的实验中培养实验者的动手能力，在设计判断盐酸滴定碳酸钠终点现象的实验中激发参与者的创新意识。
实验研究-拓展探究
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  再探H2O2 能否氧化单质铜

  陆燕海，姚红英

  化学教学. 2014, 36(6): 52.

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  针对同行撰文中“单质铜不能被H2O2 直接氧化但在加热时可促其分解”的观点，设计实验探究了该反应，并得出了新认识，即单质铜在未酸化的H2O2 溶液中能被氧化成Cu2O，而Cu2O 会进一步催化分解H2O2。
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  锥形螺旋状铜丝罩对酒精灯火焰温度影响的探究及启示

  张志辉

  化学教学. 2014, 36(6): 55.

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  运用数字实验技术探究锥形螺旋状铜丝罩对酒精灯火焰温度的影响，分析铜丝能熄灭酒精灯的原因，从而认识生产生活中铜丝为何能用于灭火防爆，体会数字实验技术相比于传统实验的优势。
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  电解制备氢氧化亚铁除氧方式探究

  张爱菊，陶锁军2，张小林

  化学教学. 2014, 36(6): 56.

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  基于电解法制备氢氧化亚铁的便捷优势，构建了一种无氧体系用于氢氧化亚铁制备。结果表明，采用维生素C 和苯联合除氧机制，可制得氢氧化亚铁纯白色絮状沉淀，保留时间达1 小时以上。联合除氧电解制备氢氧化亚铁，操作简便，现象明显，可调控性强。
测量评价-习题研究
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  化学习题讲评中同伴互助式学习的尝试

  王欢华

  化学教学. 2014, 36(6): 58.

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  主要介绍了“同伴互助式学习”模式在高中化学习题讲评课中的应用。其中包括：实施过程中需要遵循的原则，实施的具体方法、形式和实施效果以及存在的一些困惑。
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  基于提升学生思维品质的高考复习习题讲评课的教学优化

  蒋小钢

  化学教学. 2014, 36(6): 60.

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  习题讲评课是高考复习教学的重要环节，尤其需要精心设计和讲究教法的课型。结合教学实践，就高考复习习题讲评课的教育功能和价值以及课堂教学优化做了一些探讨，对高考复习习题讲评课的课堂教学优化提出了一些建议。
测量评价-解题策略
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  采用“等量代换方法”解答有机推断题

  柴 勇

  化学教学. 2014, 36(6): 63.

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  通过对确定有机物的分子式或结构简式的推断题解题方法的分析，总结了“等量代换方法”解题中利用质量守恒进行等量代换、利用耗O2 量相等进行等量代换、利用价键守恒进行等量代换等五种方法，并结合例题进行了深入细致的论述，这样既教给了学生解题的方法，又提高了学生的解题能力。
测量评价-考试评析
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  新课改后高考有机化学试题的变化及教学建议

  魏婷，王喜贵

  化学教学. 2014, 36(6): 66.

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  通过对一些典型例题的分析阐述了新课改后高考有机化学试题的变化：基础知识突出主干知识的综合性；注重基础与能力的结合考查；有机实验的考查开始得到重视。根据这些特点提出了相应的教学建议，给刚刚开始新课改省份的一线教师提供一定的参考。
教学参考-问题讨论
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  基于化学原理探讨两组化学反应的差异

  姜国庆，杨雨辰

  化学教学. 2014, 36(6): 71.

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  高中化学有两组化学反应：次氯酸盐NaClO 和Ca(ClO)2 分别与少量CO2 反应；复杂氧化物Fe3O4 和Pb3O4 分别与盐酸反应。虽然每组物质的组成形式上相似，但是这两组化学反应存在本质上的差异。通过基于化学原理的探讨，利用物质结构分析及化学理论计算方法，对它们的化学反应进行理论上的解释与预测。
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  从粒子“作用观”看电解质溶液中溶质和溶剂的行为

  林美凤

  化学教学. 2014, 36(6): 73.

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  电解质溶液理论性强，平衡之间相互影响复杂，给学生的学习带来了不少的困惑。本文根据粒子“作用观”，用粒子间的“离”和“合”将电解质的电离、盐类的水解、离子反应、溶液酸碱性统一在同一认识范畴内，用粒子间的“离”和“合”去解决电解质溶液反应中的有关问题。
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  剖析三个教学案例中实验的真伪

  黄金泉

  化学教学. 2014, 36(6): 76.

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  以公开课为案例，针对化学课堂上存在的一些问题和某些习惯说法，利用化学实验和科学理论，进行深入探讨，剖析产生这些问题的原因，并提出解决相关问题的教学建议，以免产生科学性误导。
视野-海外速递
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  美国高中化学课程考察——以加州Arcadia 高中为例

  余方喜

  化学教学. 2014, 36(6): 79.

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  通过课堂观察、资料查阅、师生访谈等手段对美国加州Arcadia 高中化学课程进行了考察。Arcadia 高中化学课程属于必
  修课程，但具有选择性；化学课程有三种水平；化学课堂教学中重视帮助学生明确学习要求、重视学生实验、重视复习方式的多样化。