隐显墨水是指经过一定处理能显出、消失或者变色的墨水。通过介绍酸碱指示剂隐显墨水、紫外荧光墨水和红外吸收墨水、热致变色可擦墨水以及引发上述隐显墨水光学性质改变的因素（包括酸碱度、光线以及温度等），阐述了不同种类隐显墨水颜色变化的内在机理。