女贞子果在化学实验中的应用

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摘要女贞子果仁中含有丰富的铁元素、还原性糖，果皮中含有花青素等物质。可采用校园等场所中未加利用的女贞子果实，通过简单的加工将其果仁、果皮储存后应用于改进和完成学生分组实验：铁元素检验、还原性糖的检验、酸碱指示剂制作和自制女贞子pH 比色卡。环保节俭，实验效果显著，易于操作和推广。

关键词 ：女贞子果, 铁元素检测, 还原性糖检验, 酸碱指示剂, pH 比色卡

引用本文:

竺凌，高芮. 女贞子果在化学实验中的应用[J]. 化学教学, 2013, 35(12): 45-.

链接本文:

[1]	李宇风，汪洁，孙可平. pH传感器在测定石蕊和紫甘蓝浸出液酸碱度中的应用[J]. 化学教学, 2019, 41(2): 62-.
[2]	刘岩. 例谈新手教师教学细节把握水平的提高[J]. 化学教学, 2013, 35(1): 13-.