2015年, 第37卷, 第2期　
刊出日期：2015-02-10

  

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  什么是化学

  宋心琦

  化学教学. 2015, 37(2): 3.

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  编译并介绍了英国皇家化学学会组织撰写的科普读物《分子的时代》的部分内容，以期帮助读者从化学合成开始了解什么是化学以及化学的重要任务，认识化学学科的特点是从组成和结构两个方面入手来认识和充实物质世界，并突显合成方法的变革与进步和某些关键化学家的科学素质有着密不可分的关系。
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  追求教学、训练交融 注意提高元认知水平——关于课时作业设计及其教学改革的一些思考

  吴俊明

  化学教学. 2015, 37(2): 13.

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  目前我国的作业教学中主要存在6 种乱象。要有效改变乱象，应对高考改革试点方案和翻转课堂模式的出现，要综合治理，要改革作业设计和作业教学，努力做到学、习交融，整体设计；发展学生的元认知能力，有序推进学生自主作业。
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  优化问题提高初中学生科学课堂有效参与度的策略

  王儒州

  化学教学. 2015, 37(2): 16.

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  提高学生课堂有效参与度是“以人为本”理念的最基本体现，提高学生课堂有效参与度是对学习主体的最大尊重。认为提问的主体与受体是学生、提问内容要基于学生的认知、提问过程中要关注学生的发展。基于有效教学的理念，优化课堂提问可以从优化问题情境培养问题意识、面向全体学生优化问题预设、优化提问方式来鼓励学生提问、优化问题发展巩固提问效果等方面做工作。
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  教学、评价与课程标准的一致性研究——以高中化学必修1“胶体”内容为例

  徐 泓

  化学教学. 2015, 37(2): 20.

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  以高中化学必修1 模块“胶体”内容为例，在课标和教材分析、区域性考试试题调查和教师访谈的基础上，提出完善课标研制、加强教材研究、提高教师评价素养、加强测后数据分析等提高教学、评价与课程标准一致性的建议。
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  促进学生微观认识发展的“物质构成奥秘”主题教学研究

  化学教学. 2015, 37(2): 24.

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  在梳理“物质构成奥秘”主题教与学的已有研究的基础上，挖掘学生问题产生的根源，将“物质构成奥秘”主题的教学定位于促进学生微观认识发展，并提出“物质构成奥秘”主题的认识模型，在初三年级进行该主题新授课的单元整体结构化教学设计与实施研究，并对教学效果进行了检验。在此基础上，提炼促进学生微观认识发展的“物质构成奥秘”主题的有效教学策略。
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  “创新实验”中存在的问题及其改进对策——基于2014 年江苏省高中化学青年教师教学基本功大赛

  陆 军

  化学教学. 2015, 37(2): 30.

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  “创新实验”是2014 年江苏省高中化学青年教师教学基本功大赛的一个项目。虽然大赛中展示的许多“创新实验”具有科学性与实用性等特点，但是还存在着操作不规范、替代稍过度、装置太复杂、原理欠科学等问题。要改进“创新实验”的现状和提高实验教学的质量，广大青年教师应该自觉坚持实验操作规范、努力传承化学学科特色、广泛收集实验改进方案、深入思考实验设计原理，以确保化学实验的规范性、实用性和科学性。
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  浅谈对比实验在高中化学中的应用

  化学教学. 2015, 37(2): 34.

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  为了化学实验现象更鲜明直观，采用对比实验是一个很好的办法。结合中学化学的具体实例，介绍及归纳了化学实验中对比实验的类型，即可以分为自身对比、空白对比、条件对比或相互对比，以期为一线教师的实验教学提供一些启示及参考。
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  基于翻转课堂的科学探究典型案例研究——以“探究钠燃烧实验中黑色产物的成因”为例

  夏建华，宫朋飞

  化学教学. 2015, 37(2): 36.

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  以“探究钠燃烧实验中黑色产物的成因”为例，探索了在翻转课堂模式下将科学探究的主要环节置于课前和课中进行，以有利于提升科学探究的品质，促进师生交往、积极互动，拓展课堂的开放性。
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  基于实验内容要素分析的化学实验教学设计——以“催化剂对反应速率的影响”为

  史靖华，郑光黔，邢 焰

  化学教学. 2015, 37(2): 40.

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  以“催化剂对反应速率的影响”为例，对基于实验内容要素分析的化学实验教学设计进行了教学研究。其设计模式的总体思路是将教材中的实验内容按问题要素、本体要素、知识要素、方法与技能要素、态度要素等五要素进行分析、丰富，并设计探究式实验教学环节，然后将分析、丰富后的内容有机整合到探究式实验教学的各个环节中。设计过程主要有要素分析、确定目标、过程设计、内容整合等四个环节。
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  “可视化”理念指导下的化学教学设计——以“金属铝的化学性质”为例

  黄金莎，吴晓红，李文婷

  化学教学. 2015, 37(2): 44.

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  教学设计的可视化是指利用图示等可视语言将复杂的教学过程和思想，以更加直观的方式在纸本上表征出来。以“金属铝的化学性质”一节内容为例，在多角度分析教学设计可视化价值的基础上，探讨了教学目标、教学过程、教学模式等方面设计过程可视化的方法，以期提供教学设计可视化的思维模型，指导教学实践。
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  对燃碳法“测定空气中氧气的体积分数”实验的质疑与探究

  周梅华，李德前

  化学教学. 2015, 37(2): 48.

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  依据燃烧反应相关知识，对比分析了燃碳法测定空气中氧气体积分数的可行性；并借助数字传感器技术，探究了燃碳法实验的可行性；实验结果表明，燃碳法没有燃磷法消耗氧气彻底，并且生成无法吸收的一氧化碳气体。本研究为科学测定空气中氧气体积分数的实验提供了理论基础和实践指导，有助于培养学生尊重事实的科学态度。
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  碱性Cu(OH)₂ 浊液检验-CHO 的作用机理探究

  朱华英，刘怀乐

  化学教学. 2015, 37(2): 51.

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  设计了实验探究碱性Cu(OH)₂ 浊液检验-CHO 的作用机理。从实验结果及逻辑推理得出：从氧化醛基试剂的配制方法，以及氧化醛基的反应过程和本质来看，都应该是Na₂Cu(OH)₄ 氧化醛基而不是Cu(OH)₂ 氧化醛基；并提出了表述该反应的可能机理。
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  碘化钾淀粉溶液遇氧气是否变色的原因探析

  吴朝辉

  化学教学. 2015, 37(2): 53.

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  从两篇文章的疑问出发，借助实验探究和理论计算，发现碘化钾淀粉溶液遇氧气不变色是因为氧化生成的I₂ 在碱性溶液中歧化生成IO3-。定性分析了碘化钾的氧化反应速率与歧化反应速率的大小和影响因素，发现碘化钾淀粉溶液遇氧气是否变色取决于上述两个反应速率的相对大小。
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  氢氧化亚铁制备实验的再探究

  杨晓东

  化学教学. 2015, 37(2): 56.

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  氢氧化亚铁制备过程中产生的绿色物质是水合氢氧化亚铁或是绿锈，争议颇多。在参阅相关文献基础上，将氢氧化亚铁的制备设计在密封性能好的注射器中进行，探究绿色物质的成分以及能较长时间保存氢氧化亚铁的制备方法。
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  乙酸乙酯制备演示实验的改进

  朱志荣

  化学教学. 2015, 37(2): 59.

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  就中学化学教材中乙酸乙酯制备演示实验的装置、反应物用量、催化剂选择、操作方法等相关问题，结合自身教学实践，阐述了作者的观点和改进措施，力求乙酸乙酯制备演示实验的经济环保、安全高效、可观察性和可操作性。
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  铝与水反应演示实验装置的设计

  叶永谦，张贤金，吴新建，叶燕珠

  化学教学. 2015, 37(2): 62.

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  为改善铝与水反应演示实验的效果，使用氢氧化钠溶液、氯化汞溶液、煤油等试剂，将筒式分液漏斗等一些常见仪器进行组装，设计了铝与水在中性条件下反应的演示实验装置，可明显地观察到有氢气和氢氧化铝生成。
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  实施分层作业 人人体验成功——上海市长宁区大面积实施分层作业的做法和体会

  罗晓英

  化学教学. 2015, 37(2): 64.

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  介绍了长宁区大面积实施分层作业的4 个步骤、经验和体会。实施“分层作业”，通过学生自主选择、渐进式完成作业，可以把学生差异转化为可开发利用的资源，实现针对学生实际情况“因材施教”，满足每一位学生的需要。实践证明，分层作业可以做到让每一位学生都能体验成功的喜悦，提高学习的效率，真正实现减负增效。
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  新课程背景下高中化学合作实践型作业的布置与评价研究

  何 翔

  化学教学. 2015, 37(2): 67.

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  从新课程理念出发，改变以往单一书面作业一统天下的局面，提出布置兴趣类实验活动、贴近生产生活的实践活动以及撰写化学小论文的作业形式——合作实践型作业。结合教学，从合作实践型作业的设计、实施、评价等方面详细阐述了合作实践型作业的布置和评价过程，基本达成了新课程标准对作业设计评价的要求，使教学真正实现新课程的“三维目标”。
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  两例原创有机化学试题的命题思路

  夏时君

  化学教学. 2015, 37(2): 70.

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  介绍了两例原创有机化学试题及其解析，阐释了对试题的命题思路、命题角度和考查意图的3 点思考：渗透新课程理念, 力求命制形式的创新；考查核心知识，倡导关注多种信息的解读；问题设计的宗旨，兼顾引导性与开放性。
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  例谈巧用数学方法速解化学问题

  周凤羽

  化学教学. 2015, 37(2): 74.

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  结合若干实例解析，介绍了利用几何、数列、排列组合等基本数学原理和方法，解决化学教学和竞赛中的相关计算问题，可供优化中学化学教学参考。
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  中和反应与“可计量”计算融合的中考命题策略

  毛 明

  化学教学. 2015, 37(2): 77.

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  以2012~2014 年苏州市中考化学卷“中和反应”试题为案例，从化学计量角度阐述了以化学实验有效数据与计算的有机融合，考查初中学生“可计量的单一化学反应的简单计算”的核心能力等的命题策略。从初中化学计算教学层面贯彻落实课程标准出发，让学生从不可计量的、凭空臆想的、情景虚假的、脱离科研实验和生产实际的无谓的“题海”中解放出来，以期达到“减负”目的。
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  浅说活化能

  王文林

  化学教学. 2015, 37(2): 81.

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  通过文献研究澄清了活化能的概念，认为活化能不随温度的变化而改变。中学教材没给活化能下定义，是考虑到对于大多数非基元反应，它们的活化能其实是表观活化能。
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  对有关NaHCO₃ 的不同溶液中粒子浓度大小关系的分析

  曾应超

  化学教学. 2015, 37(2): 83.

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  通过对等浓度CH₃COONa、NaHCO₃、NaClO 以及CH₃COONa 与NaHCO₃ 的混合溶液中同种粒子的浓度大小关系进行相关实验和理论计算分析，得出在对涉及弱酸酸式盐的溶液进行相关粒子浓度大小比较时，应综合利用其各级电离常数进行分析，才能得出科学的结论。同时指出，2009 年高考北京卷第11 题和2014 年新课标Ⅱ卷第11 题均存在一定的不科学性。考虑到弱酸酸式盐的特殊性，建议在中学阶段应谨慎命制该类试题。
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  淀粉的种类及其与碘的显色作用——对鲁教版化学九年级教材中一个演示实验结论的商榷

  徐建飞，刘艳琴

  化学教学. 2015, 37(2): 87.

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  通过文献检索和动手实验发现教材中“碘遇淀粉显蓝色”的结论有失偏颇。实验结果表明碘遇淀粉显色与多种因素有关，碘遇直链淀粉变蓝色，遇支链淀粉变紫色，遇混合淀粉则显示蓝与紫之间的混合色。分析了鲁教版化学九年级教材（下册）一个演示实验中“碘遇淀粉显色出现异常现象”的原因，并对现行化学教材和生物教材中对碘遇淀粉显色现象的描述提出了建议。
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  某些乳浊液难透过滤纸的原因探析

  吴孙富

  化学教学. 2015, 37(2): 89.

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  通过实验分析说明了难溶于水的液态物质能透过干滤纸、不能透过湿滤纸的原因，其形成的乳浊液透过湿滤纸的条件是减压过滤；同时还分析说明了苯酚乳浊液能透过湿滤纸的原因，以及某些难溶于水的液态物质不能透过湿滤纸的实验在中学教学中的意义。
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  氯气与水的歧化反应是可逆反应

  张映明

  化学教学. 2015, 37(2): 91.

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  不同时期的人教版高中化学教材关于氯气与水的歧化反应，都呈现给读者两种互相矛盾的观点。一种观点认为，氯气与水的歧化反应不是可逆反应；另一种观点认为，氯气与水的歧化反应是可逆反应。查阅大学无机化学教材得知，理论与实验研究都已经证明：氯气与水的歧化反应是可逆反应的观点才是正确的。建议对教材中有关的化学方程式进行纠正，呈现给读者科学的结论。
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  洗发液中常用的去屑剂ZPT

  魏植槐，顾秀秀，王明召

  化学教学. 2015, 37(2): 94.

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  结合配合物的形成与分解等高中化学知识，以及三羧酸循环等高中生物学知识，介绍了常用去屑剂ZPT 去屑的化学原理、应用历史及其发展前景，可供一线高中化学和生物学教师在教学实践中使用，以期在一级学科平台上帮助高中生拓展视野。